cashmere 이란 것은 염소털이다.

캐시미어는 부드럽고 , 가볍고, 따뜻하고, 고급스럽다. 보온성이 좋고 윤기가 있어 코트, 스웨터, 드레스, 스카프 등을 만드는 데 쓰인다. 캐시미어는 염소 털인데 몽골, 이란, 중국, 카작스탄, 우지백스탄 등 나라에서 생산된다. 이중에서 질이 최고 좋은 것은 목축의 나라 몽골 염소털이다. 몽골 날씨가 겨울에 줍고, 여름에 덥기 때문에 염소털이 봄, 여름에 바져서 가을이 되면 다시 새로 나온다. 몽골 염소 털을 이용해서 캐시미어 제품 만드는 몽골의 큰 회사들은 GOVI, GOYO이다.
몽골 캐시미어 군네 에서 생선되기도 하지만 중국, 러시어, 유럽, 캐나다 등 나라로 수출한다.